Les gourmets expérimentent !

Luxembourg, une ville de grands-chefs

Plat du cuisinier à deux étoiles Mosconi

Avec neuf restaurants étoilés, dont cinq dans la ville de Luxembourg, le Grand-Duché vous invite toute l'année à un excellent voyage régional pour les gourmets ainsi que pour les amoureux de la cuisine régionale typique.

Les recettes culinaires s’accommodent des goûts de tous les pays. Que ce soit en compagnie d’un plat  de spaghetti carbonara, de nasi-goreng,  de tsatsiki ou de chili con carne, le tour du monde qu’on vous offre dans les innombrables restaurants internationaux s’avère des plus délicieux. D’autre part, les gourmets sauront apprécier les bonnes adresses primées par les guides gastronomiques les plus renommés.

Ceux qui aiment se promener dans les étals des marchés et discuter avec les producteurs trouveront leur bonheur au marché de la ville de Luxembourg, qui se tient tous les mercredis et samedis matins, de 7h30 à 13h00, sur la place Guillaume II et la place de Paris. Vous y trouverez fleurs et plantes, légumes et fruits frais, volailles, épices et fromages.

Metz et la mirabelle

Des mirabelles sur les étals du marché

Metz cultive l'art de vivre savoureux à travers toute les gammes de registres culinaires : de la dégustation de comptoir à la gastronomie, des bars à vins aux brasseries typiques, de la table de Rabelais aux saveurs du monde, Metz propose des plats gastronomiques de la cuisine traditionnelle à la cuisine rapide, du snack au banquet, pour tous les goûts et tous les budgets.

Toute l'année, les cuisiniers qui se sont formés ensemble aux "Tables de Rabelais" vous invitent à la découverte de saveurs régionales au style traditionnel. Ce sont des incarnations de la gastronomie pour l'art de vivre messin, qui se reflète aussi dans son impressionant marché.

Le "Marché de Metz" vous invite du mardi au vendredi, de 8h à 19h, pour des produits frais de production locale et des mets délicieux dans un large choix : de la viande, du poisson, du fromage, ainsi que des gâteaux et confiseries. Faites un plaisir à votre famille ou à vos amis et essayez les spécialités culinaires de la Lorraine. Des recettes délicieuses vous attentend.

Fête de la Mirabelle
A la fin du mois d'août et en l'honneur de la fête de la Mirabelle, la mirabelle est la célébrité de la ville. Venez assister à un marché gastronomique, à des spectacles de théâtre de rue et à des concerts de plein-air.

Des saveurs exceptionnelles à Sarrebruck

Le plat sarrois "Hoorische"

La bonne cuisine et les boissons relevées font partie de la joie de vivre pour les habitants de Sarrebruck. De nombreuses manifestations vous invitent à découvrir la cuisine régionale et les inspirés de la France. Grâce à la "visite guidée culinaire", les invités peuvent découvrir les événements historiques et gastronomiques de la capitale de la Sarre et savourer les menus dans trois restaurants sélectionnés. Entre chaque restaurant, un guide vous accompagne vers les curiosités de la ville.

Le marché du terroir de Sarrebruck se trouve sur la place St. Johann de la ville tous les samedis entre 9h et 16h. Les agriculteurs de toute la Sarre proposent leurs propres produits. Tous les premiers vendredis du mois se trouve le marché de la Futterstrasse. Sur ce marché de saveurs, les commercants vous proposent leurs spécialités méditerranéenes. Vous y trouverez également du vin, du vinaigre et du grappa, ainsi que des plats traiteurs et des épices fines.

Marathon des gourmets
Cette année, le "Marathon des gourmets" aura lieu le 15 septembre 2013 à Sarrebruck. Un événement non seulement sportif, mais également culinaire. En guise de délicieux divertissement vous est également proposé un dîner dans les casemates, en invité à la table du comte Johann.

Plus de temps forts culinaires à Sarrebruck

Trèves et le vin, tellement proches !

Le monde des gourmets se tourne vers la plus vieille ville d'Allemagne pour sa boisson fruitée de la vigne.

En 2013, les étudiants de l'université de Trèves viveront déjà pour la deuxième fois une expérience toute particulière. QuattroPole organisera une semaine dans le restaurant universitaire à Trèves.

Le marché de Trèves a lieu tous les mardis et vendredis entre 7h et 14h sur la place du marché Viehmarktplatz à Trèves.

Wolfgang Becker, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au guide Michelin 2010, régale ses hôtes avec un menu exclusif et des vins du domaine familial. Le restaurant se trouve Olewiger Strasse.

Les gourmets pourront apprécier le vin grâce aux multiples dégustations proposées dans la ville de Trèves et ses environs.