Découvrez les recettes des chefs étoilés

Au pays des trois frontières vous serez servis par l’art culinaire et la tradition gourmande. Comme dessert les neuf chefs étoilés vous offrent leur recette préférée.
  • Le Sud, Restaurant

    Christophe Pétra : Cappuccino de pétoncles cèpes et truffes

    La suggestion de Christophe Petra, le cuisinier favori de Jacques Chirac. Son restaurant « Le Sud » est installé sur les rives de Clausen, le nouveau site en vogue de la capitale luxembourgeoise. » poursuivre

  • Arnaud Magnier

    Arnaud Magnier : Suprême de canard de Challans Rôti de chez M. Burgaud

    Au « Clairefontaine » Arnaud Magnier propose tout le goût de la cuisine traditionnelle française enrichie par les arômes des produits de la région frontalière. Sa recette témoigne de cette passion. » poursuivre

  • Le Noir

    Jens Jakob : Tartelettes aux marrons, matcha et fruits de la passion ...

    Jens Jakob et Martin Stopp sont récompensés d’une première étoile après trois ans d’efforts communs au sein du restaurant « Le Noir ». Leur suggestion pour un dessert. » poursuivre

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