Gourmetstraße - QuattroPole-Sterneköche
Luxemburg – Metz – Saarbrücken – Trier haben ihren Gästen einiges zu bieten. Im historischen Ambiente der Grenzregion, wird Kochkunst und Gourmettradition großgeschrieben: Aus Trier strahlt der exzellente Ruf des Gasthaus Becker’s, das jüngst mit dem zweiten Stern ausgezeichnet wurde.
Metz bietet zwei Sterneköche, die beide außergewöhnliches schaffen. Das Magasin aux Vivres mit seinem Viersterne Hotel La Citadelle und das Restaurant L'Écluse erheben die lothringische Hauptstadt zum Treffpunkt der Liebhaber französischer Küche.
Die Luxemburgische Hauptstadt ist stolz auf fünf Sterneköche. Das Clairefontaine und der Bouquet Garni empfangen ihre Besucher in der oberen Altstadt mit traditioneller französischen Küche. Das Restaurant Mosconi bietet seinen Gästen mediterrane Genüsse. In Luxemburg-Kockelscheuer hat Philippe Laffut vor drei Jahren das Patin d’or übernommen. Jüngst würdigte der Guide Michelin 2010 die Küche des Le Sud in Clausen erstmals mit einem Stern.
Saarbrücken darf sich ebenfalls über zwei hervorragende Adresse freuen. Das Gasthaus Erfort, das sich im Ambiente einer klassischen Villa präsentiert, ist zum anerkannten Gourmettempel avanciert. Im Le Noir haben sich zwei frühere Angestellte des Drei-Sterne-Kochs Klaus Erfort selbständig gemacht und vom Guide Michelin 2010 nun ebenfalls ihren ersten Stern erhalten.
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Gästehaus Erfort - Drei Sterne in Saarbrücken
Küche, die die Sinne bereichert, bietet Klaus Erfort in seinem Gästehaus im Herzen der saarländischen Landeshauptstadt. » weiter
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Le Noir in Saarbrücken
Jens Jakob und Martin Stopp haben gemeinsam im „Gästehaus Erfort“ bei Dreisternekoch Klaus Erfort die Lehrjahre bestanden. Nun führen sie ihr eigenes Restaurant und werden schon nach drei Jahren mit ihrem ersten Stern ausgezeichnet. » weiter
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Le Sud in Luxemburg
Am Fuß des „Rives du Clausen“ ist der jüngste Stern Luxemburgs aufgegangen: Christoph Petra bietet auf mehreren Etagen einer ehemaligen Brauerei eine außergewöhnliche Küche. » weiter
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Zweiter Stern für Becker’s in Trier-Olewig
Wolfgang Becker bietet seinen Gästen in herrlicher Umgebung Spitzenküche mit erlesenen Weinen aus eigenem Anbau. Der Guide Michelin 2010 hat ihn mit einem zweiten Stern ausgezeichnet. » weiter
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Zwei-Sterne-Restaurant „Mosconi“ in Luxemburg
Im „Grund“ der luxemburgischen Hauptstadt bietet der sternegekrönte Lombarde Ilario Mosconi hohe gastronomische Kunst. » weiter
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„Patin d’Or“ in Luxemburg
Der Belgier Philippe Laffut hat das Restaurant „Patin d’Or“ in Luxemburg-Kockelscheuer zu neuem Leben erweckt. » weiter
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Restaurant „L’Écluse“ in Metz
Éric Maire empfängt seine Gäste im historischen Stadtkern der lothringischen Hauptstadt - eine Einladung zum Genießen. » weiter
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„Le Magasin aux vivres“ in Metz
Der Sternekoch Christophe Dufossé empfängt lothringische und internationale Gäste für eine Küche, die sich immer wieder neu erfindet. » weiter
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„Le Bouquet garni“ in Luxemburg
Für Thierry Duhr, einen Lothringischer Sternekoch in Luxemburg, ist die hohe Gastronomie eine Leidenschaft bevor sie zur Kunst wird. » weiter
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Restaurant „Clairefontaine“ in Luxemburg
Arnaud Magnier und seine Gattin Edwige haben in Luxemburg einer traditionsreichen Adresse neues Leben eingehaucht. Laut „GaultMillau Belux 2010“ gehört ihr Haus neben „Lea Linster“ in Frisange zu den Top-Restaurants in Luxemburg, beide mit jeweils 18 Punkten. » weiter
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Rezeptideen
Überschreiten Sie kulinarische Brücken und probieren Sie die exklusiven Rezeptideen der besten Köche in Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier aus. » weiter
