Bliesgau-Lammwoche
| Name: | Bliesgau-Lammwoche |
| Art: |
QuattroPole Essen und Trinken |
| Ort: |
Saarbrücken 66111 Saarbrücken |
| Beginn: | 01.10.2010 |
| Ende: | 10.10.2010 |
Genießen Sie Lammfleisch von bester Qualität aus dem Bliesgau!
Kommen Sie in den Genuss von bester Lammfleischqualität aus dem Bliesgau, angeboten in vielen Variationen von 11 Spitzenköchen.
2009 wurde die Lammwoche von einer imaginären Biosphären-Wanderung begleitet. Die Wanderung im Geiste, ein Prolog der BGLW, führte von den Streuobstwiesen des Bliesgaus über sieben Stationen zur Bildenden Kunst.
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Die Spitzenköche
- Eric Dauphin - Die Alte Brauerei
- Klaus Erfort - Gästehaus Erfort
- Cliff Hämmerle - Hämmerle´s Restaurant
- Jörg Künzer - Gräfinthaler Hof
- Alexander Kunz - Restaurant Kunz
- Wolfgang Quack - Restaurant Quack
- Stéphan Schneider - Auberge Saint-Walfrid
- Hermann Wögerbauer - Hostellerie Bacher
- Jörg Glauben - Romantik Hotel Landschloss Fasanerie
- Lutz Janisch - Restaurant Le Strasbourg
- Ludwig Braun - Restaurant Goldener Stern


